Homesức khỏe

Tác dụng của tỏi đen ngâm rượu, hướng dẫn cách làm

Tác dụng của tỏi đen ngâm rượu, hướng dẫn cách làm
Like Tweet Pin it Share Share Email

Khoa học kỹ thuật phát triển con người đã nghiên cứu và tìm được cách lên men tỏi thông thường thành tỏi đen. Ở bài viết trước mình đã giới thiệu với các bạn rất nhiều tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe con người. Với nhiều tác dụng thần kì như vậy, tỏi đen đang ngày càng được ưu chuộng và sử dụng rộng rãi. Có khá nhiều cách có thể phát huy được tác dụng của tỏi đen. Trong đó tỏi đen ngâm rượu là một cách rất tốt bạn nên thử một lần.

Trong bài viết này mình sẽ giới thiệu với các bạn tác dụng của tỏi đen ngâm rượu. Cách làm đơn giản để có một lọ rượu tỏi đen uống mỗi ngày. Giúp phòng, chữa một số bệnh cho bản thân và gia đình nhé.

Tác dụng của tỏi đen ngâm rượu

Tỏi đen cũng có nhiều công dụng giống như tỏi bình thường. Điểm khác nhau giữa chúng là tỏi đen phải áp dụng công nghệ hiện đại và thành phần dưỡng chất trong nó nhiều hơn gấp nhiều lần.

Do vậy Tỏi đen ngâm rượu có nhiều tác dụng, mang lại hiệu quả rất tốt như:

  • Dùng để uống hàng ngày bồi bổ sức khỏe.
  • Chống vi khuẩn, kháng sinh, chống viêm, giảm đau, ngăn ngừa cảm lạnh.
  • Nâng cao hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể phòng chống bệnh tật.
  • Hỗ trợ phòng chống và điều trị các bệnh như: ung thư, tiểu đường.
  • Làm giảm cholesterol, mỡ máu.
  • Điều trị gan nhiễm mỡ.
  • Tốt cho hệ tim mạch đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Phòng ngừa táo bón.
  • Đặc biệt rượu tỏi đen có tác dụng mạnh trong điều trị các chứng bệnh đầy hơi, ăn không tiêu…

Cách làm tỏi đen ngâm rượu

cách làm tỏi đen ngâm rượu

  • Nguyên liệu, đồ dùng cần có:
    • Tỏi đen: 200g (Tỏi đen cô đơn hay nhiều nhánh đều được)
    • Rượu trắng: 1 lít (dùng rượu nếp hoặc rượu quê nút lá chuối đều được), nồng độ cồn tốt nhất khoảng từ 30-60 độ.
    • Bình thủy tình: Dung tích phù hợp với số lương cần ngâm.
  • Cách làm:

Quy trình làm tỏi đen ngâm rượu rất dễ dàng. Nếu  bạn đã từng ngâm rượu với tỏi thường thì có thể áp dụng đối với tỏi đen. Cụ thể:

    • Tiến hành sơ chế: Lột sạch vỏ, bóc tép tỏi đen chỉ lấy phần thịt tỏi bên trong

tỏi đen ngâm rượu 1

    • Cho hết số tỏi trên vào trong bình sau đó cho rượu vào ngập bình.

tỏi đen ngâm rượu 2

    • Đậy nắp bình lại để khoảng 1-2 ngày lắc lên 1 lượt để tỏi ngấm đều rượu. để bình rượu tiếp xúc với ánh nắng măt trời. Sau khoảng 2 tuần lọc rượu và giữ nó trong một chai màu tối.

Cách dùng tỏi đen ngâm rượu

cách dùng tỏi đen ngâm rượu

Rượu tỏi đen chủ yếu dùng để uống.

  • Bạn nên uống sau khi ăn khoảng 1 – 2 lần trong ngày.
  • Mỗi lần bạn chỉ nên uống từ 1- 2 ly rượu nhỏ.
Xem thêm: Cách làm tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện

Một số lưu ý trong quá trình làm và sử dụng tỏi đen ngâm rượu 

  • Do tỏi đen có đặc điểm: màu đen, mềm nhũn và các tinh chất có trong tỏi đen dễ dàng ngấm vào trong rượu hơn so với tỏi thường. Chỉ sau 2 tuần là bạn có thể sử dụng được rồi.
  • Tỏi đen ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe khi dùng đủ liều lượng. Tuy nhiên chúng ta không nên uống nhiều như các loại rượu khác vì cơ thể không hấp thụ hết được dưỡng chất gây lãng phí và ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
  • Các bạn uống xong nhớ đóng kín bình rượu, để ở nơi khô, thoáng, mát mẻ, lúc nào sử dụng thì lấy ra nhanh chóng xong lại đậy vào. Rượu tỏi đen nếu bảo quản đúng cách thì có thể để được từ 1 đến 2 năm.

Qua bài viết này mình hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn, biết cách làm một lọ tỏi đen ngâm rượu phòng ngừa bệnh tật, bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình.

 

 

Bình luận (0)

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *